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專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學11576單選題

環境用藥可能污染農牧生態環境,進而造成農畜產品殘留。下列何者為殘留物化學指紋之確認檢驗方法?

A生物檢測分析法
B薄層層析分析法
C高效液體層析法
D質譜分析法正確答案
答案與詳解
D
正確答案
質譜分析法能精確測定分子質量與結構碎片,是確認環境用藥殘留物化學指紋的黃金標準。

為什麼答案是 D

質譜分析法能測定離子質荷比,提供精確的分子量與結構碎片,是確認化學指紋的標準方法。

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