依據屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法,甲式標誌之使用方法,下列何者錯誤?
A所有合格家畜屠體兩側肩胛至臀部各蓋一行正確答案
B未剝皮之合格家畜屠體兩側肩胛至臀部各蓋兩行
C合格乳豬屠體兩側肩胛至臀部各蓋一行
D已剝皮之合格家畜屠體則應於明顯部位蓋上此標誌,並均應力求標誌清晰
答案與詳解
本題為反向題,要選錯誤的敘述。依規定,未剝皮之合格家畜屠體應各蓋「兩行」甲式標誌,僅乳豬各蓋一行,並非「所有」家畜屠體皆蓋一行。
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