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專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學11577單選題

依共通性事業廢棄物再利用管理辦法,廚餘需直接再利用於飼料用途者,應經何種條件之蒸煮處理?

A達中心溫度 65℃經 2 小時
B達中心溫度 70℃經 2 小時
C達中心溫度 80℃經 1 小時
D達中心溫度 90℃經 1 小時正確答案
答案與詳解
D
正確答案
廚餘再利用為飼料需經高溫蒸煮,中心溫度達90℃並維持1小時,以確實殺滅病原體。

為什麼答案是 D

依相關廢棄物再利用管理規定及防疫要求,廚餘直接再利用為飼料,必須經蒸煮且中心溫度達 90℃ 並持續 1 小時。

載入中…

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黑皮