依據畜牧法施行細則，中央主管機關於必要時，得自行或委託財團法人聘僱屠宰衛生檢查助理，下列有關此助理之敘述何者錯誤？
A需高級中等以上學校畢業
B需經中央主管機關或其委託機構訓練合格，且取得證明文件
C可直接執行家畜、家禽屠前檢查工作正確答案
D於屠宰衛生檢查獸醫師指揮下，協助其執行屠後及其他相關檢查工作
答案與詳解
逐選項解析
A需高級中等以上學校畢業✕ 錯誤
敘述正確。屠宰衛生檢查助理的資格之一為高級中等以上學校畢業；選項所稱「高級中等以上學校畢業」與法規要求一致。
B需經中央主管機關或其委託機構訓練合格，且取得證明文件✕ 錯誤
敘述正確。屠宰衛生檢查助理須經中央主管機關或其委託機構訓練合格，並取得證明文件，始符合任用資格。
C可直接執行家畜、家禽屠前檢查工作✓ 正確
D於屠宰衛生檢查獸醫師指揮下，協助其執行屠後及其他相關檢查工作✕ 錯誤
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