依屠宰衛生檢查規則，家禽屠前檢查時，獸醫師發現該批白肉雞顯著消瘦且發育不良，該如何處置？

依《屠宰衛生檢查規則》第16條及第17條規定，家禽有顯著消瘦或發育不良之狀態，應依獸醫師指示予以稽留，且不得屠宰供為食用。