下列何者會因食用加熱不全的海鮮產品而有最高的感染風險？
A鉤端螺旋體
B土拉倫法氏菌
C小腸結腸耶氏菌
D創傷弧菌正確答案
答案與詳解
D
正確答案
創傷弧菌常存在於海洋環境與甲殼及貝類中，食用未煮熟的海鮮（如生蠔）感染風險極高。
為什麼答案是 D
廣泛存在於溫暖海水中，常附著於貝類與甲殼類，食用未煮熟海鮮（如生蠔）極易引發嚴重感染。
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完整詳解
Pro · 無限重點 創傷弧菌常存在於海洋環境與甲殼及貝類中，食用未煮熟的海鮮（如生蠔）感染風險極高。
秒殺技巧
看到題幹出現『海鮮產品』與『加熱不全』，直接聯想海洋弧菌類（如創傷弧菌、副溶血弧菌），即可秒解。逐選項分析
A✕ 陷阱
主要經皮膚傷口接觸受動物尿液汙染的水體或土壤感染，與食用海鮮無關。
B✕
引起兔熱病，多因接觸受感染野生動物（如兔子）或節肢動物叮咬而感染，非海鮮傳播。
C✕
主要經受汙染的豬肉、未殺菌牛奶或飲用水傳播，與海鮮產品的關聯性極低。
D✓ 正確
廣泛存在於溫暖海水中，常附著於貝類與甲殼類，食用未煮熟海鮮（如生蠔）極易引發嚴重感染。
常見人畜共通傳染病與主要感染來源對照
| 病原體 | 主要感染來源/途徑 | 與海鮮關聯性 |
|---|---|---|
| 創傷弧菌 | 未煮熟之貝類/甲殼類、傷口接觸海水 | 極高 |
| 鉤端螺旋體 | 接觸受動物尿液汙染之水體/土壤 | 無 |
| 土拉倫法氏菌 | 接觸受感染動物(如兔)、蜱蟲叮咬 | 無 |
| 小腸結腸耶氏菌 | 受汙染之豬肉、未殺菌牛奶 | 極低 |
陷阱提醒
本題考點在於病原體的自然棲地與傳播媒介。鉤端螺旋體雖與『水』有關，但屬於接觸受動物尿液汙染的環境水體或土壤，而非海鮮產品本身。考生若只記住與水有關而未細究海鮮二字，極易誤選。