專技高考-藥師(一)藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))114 年第 77 題單選題
下列何者占水蛭乾重49％以上？
Apolypeptides
Bfatty acid esters
Csteroids
Damino acids正確答案
D正確答案
水蛭乾重中胺基酸含量高達49%以上，為主要成分。
為什麼答案是 D
水蛭乾重中胺基酸（amino acids）含量高達49%以上，為其主要化學成分，這是生藥學常考的數據。
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完整詳解
Pro · 無限重點 水蛭乾重中胺基酸含量高達49%以上，為主要成分。
水蛭=動物性生藥，主成分為蛋白質水解產物→胺基酸(amino acids)。
逐選項分析
A✕ 陷阱
水蛭雖含多肽類成分（如hirudin水蛭素，抗凝血用），但含量遠低於胺基酸，並非占乾重近半的主成分。
B✕
脂肪酸酯非水蛭主要成分，動物性生藥中脂質含量通常不高。
C✕
類固醇在水蛭中並非主要成分，水蛭不以甾體化合物著稱。
D✓ 正確
水蛭乾重中胺基酸（amino acids）含量高達49%以上，為其主要化學成分，這是生藥學常考的數據。
水蛭 (Hirudo) 重點整理
| 項目 | 內容 |
|---|
| 來源 | 水蛭科動物螞蟥、水蛭或柳葉螞蟥之乾燥全體 |
| 主成分(乾重) | 胺基酸 >49% |
| 活性成分 | 水蛭素 hirudin (抗凝血酶) |
| 功效 | 破血通經、逐瘀消癥 |
| 現代應用 | 抗凝血、治血栓 |
考生常誤以為水蛭最有名的hirudin(多肽)就是主成分而選A。其實「含量最高」與「藥理活性最強」是兩回事：胺基酸含量高但非藥效主角，hirudin含量少卻是抗凝血功臣。
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