關於甘草的敘述，下列何者錯誤？
ASpanish licorice基原植物：Glycyrrhiza uralensis（Fabaceae）正確答案
B採集時間：秋天
C成分：pentacyclic triterpenoid saponins及flavonoids
D作用：demulcent、expectorant、flavoring agent
答案與詳解
逐選項解析
ASpanish licorice基原植物：Glycyrrhiza uralensis（Fabaceae）✓ 正確
B採集時間：秋天✕ 錯誤
正確。甘草多於秋季（根部有效成分積蓄最高時）採收，去除鬚根曬乾即可入藥，此為傳統採收原則。
C成分：pentacyclic triterpenoid saponins及flavonoids✕ 錯誤
正確。甘草主要成分為五環三萜皂苷（glycyrrhizin、glycyrrhetinic acid）及黃酮類（liquiritin、liquiritigenin、isoliquiritin），前者為甜味及抗發炎來源。
D作用：demulcent、expectorant、flavoring agent✕ 錯誤
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