下列何者是半乳糖血症（galactosemia）患者不可食用的？

優格由牛奶發酵而成，含大量乳糖及半乳糖，患者缺乏代謝酶（GALT）會造成半乳糖堆積引發肝腎與神經傷害，必須禁食。