Examly題庫立即開始練習
專技高考-營養師膳食療養學10630單選題

有關n-3多元不飽和脂肪酸的敘述,下列何者正確?

A可抑制Leukotriene B5之生成,以降低發炎反應
B可抑制VLDL及apo B-100合成正確答案
C可促進PGE2產生,減少血栓形成
Dγ-linolenic acid是植物來源的n-3多元不飽和脂肪酸
答案與詳解
B
正確答案
n-3 PUFA(EPA/DHA)可抑制肝臟 VLDL 及 apo B-100 合成,達到降三酸甘油酯效果。

為什麼答案是 B

n-3 PUFA(EPA、DHA)會抑制肝臟合成 VLDL 及其載脂蛋白 apo B-100,並促進 VLDL 分解,故能有效降低血中三酸甘油酯,為魚油降血脂之主要機轉。

考點:白三烯系列混淆考點:魚油降血脂機轉考點:前列腺素系列混淆考點:ALA vs GLA 區辨
載入中…

膳食療養學 相關題目

想練更多膳食療養學考古題?

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

Download on theApp Store即將推出Google Play
黑皮