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專技高考-營養師膳食療養學10616單選題

下列消化道疾病中,何者須採用低纖維飲食?

A憩室症
B食道炎正確答案
C乳糖不耐症
D便秘
答案與詳解
B
正確答案
食道炎須低纖維減少刺激與機械性摩擦;憩室症、便秘反而要高纖,乳糖不耐與纖維無關。

為什麼答案是 B

食道炎因食道黏膜發炎受損,粗纖維會機械性摩擦刺激病灶、加重疼痛與吞嚥困難,須採低纖維、質地柔軟的溫和飲食幫助黏膜修復。

考點:憩室症→高纖考點:食道炎→低纖考點:乳糖不耐→限乳糖考點:便秘→高纖
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