專技高考-營養師膳食療養學106 年第 29 題單選題
有關生活型態調適可以降低血壓，下列何者不具有此作用？
A熱量不改變之前提下，降低蛋白質，以醣類取代正確答案
B限制Na＜2400 mg/day
CDASH飲食
D減輕體重
A正確答案
降血壓生活型態調整包含減重、限鈉、DASH飲食、規律運動、限酒；調整蛋白質比例非降血壓策略。
為什麼答案是 A
題目問「不具降血壓作用」的是A。熱量不變下把蛋白質換成醣類並無降血壓實證，反而DASH飲食鼓勵攝取適量優質蛋白（低脂乳品、堅果、豆類）。此為本題正解。
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完整詳解
Pro · 無限重點 降血壓生活型態調整包含減重、限鈉、DASH飲食、規律運動、限酒；調整蛋白質比例非降血壓策略。
記JNC七大降壓生活型態：減重、DASH、限鈉、運動、限酒、戒菸、減壓，沒有「降蛋白質換醣類」這招。
逐選項分析
A✓ 正確
題目問「不具降血壓作用」的是A。熱量不變下把蛋白質換成醣類並無降血壓實證，反而DASH飲食鼓勵攝取適量優質蛋白（低脂乳品、堅果、豆類）。此為本題正解。
B✕
限鈉是最明確的降壓策略。一般建議Na<2400 mg/day（鹽<6g），更嚴格可至1500 mg/day，可降收縮壓約2-8 mmHg。
C✕
DASH（Dietary Approaches to Stop Hypertension）飲食強調蔬果、全穀、低脂乳品、堅果，限制飽和脂肪與紅肉，可降收縮壓8-14 mmHg，是降壓黃金飲食。
D✕
減重是最有效的降壓生活型態調整，每減1公斤約可降收縮壓1 mmHg，BMI維持18.5-24.9可降壓5-20 mmHg。
JNC-7 降血壓生活型態調整與效果
| 方法 | 建議值 | 收縮壓下降 |
|---|
| 減重 | BMI 18.5-24.9 | 5-20 mmHg/10kg |
| DASH飲食 | 多蔬果低脂乳 | 8-14 mmHg |
| 限鈉 | Na<2400 mg/day | 2-8 mmHg |
| 規律運動 | 每日30分鐘有氧 | 4-9 mmHg |
| 限酒 | 男≤2份 女≤1份/day | 2-4 mmHg |
反向題要選「不具降壓作用」。考生看到「熱量不變」「降蛋白質」像在做飲食調整就誤以為正確，但降壓重點在限鈉、減重、DASH，與蛋白質/醣類比例互換無關。 
