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專技高考-營養師膳食療養學11010單選題

下列那個維生素是骨鈣蛋白(osteocalcin)成熟所必需的?

A維生素 A
B維生素 D
C維生素 E
D維生素 K正確答案
答案與詳解
D
正確答案
骨鈣蛋白需經維生素 K 依賴的羧化作用才能成熟,正解為 D。

為什麼答案是 D

骨鈣蛋白含麩胺酸(Glu)殘基,須經維生素 K 依賴的 γ-羧化酶轉為 γ-羧基麩胺酸(Gla),才能與鈣結合並沉積於骨基質,完成成熟。

考點:視覺/分化考點:鈣磷恆定考點:抗氧化考點:γ-羧化作用
載入中…

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