有一登山隊員誤食毒菇，出現黃疸且陷入昏迷而緊急送醫，肝功能相關生化檢驗值為：白蛋白 2.2 g/dL、天門冬胺酸轉氨酶 12,800 U/L、丙胺酸轉氨酶 16,800 U/L、膽紅素總量 4.3 mg/dL。醫師初步診斷為中毒引起之猛爆性肝炎，最宜優先給予下列何種營養處置？
A立即補充動物性蛋白，以維持正氮平衡
B立即給予大量生理食鹽水，以預防脫水
C立即提供高蛋白飲食，以協助其改善意識不清的現象
D立即給予 10%葡萄糖輸液，以預防低血糖及蛋白質異化作用正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
猛爆性肝炎肝醣耗竭易低血糖，10% 葡萄糖可供應熱量、預防低血糖並藉蛋白質節省效應抑制肌肉蛋白異化、減少氨產生。
考點：肝昏迷禁動物蛋白考點：非脫水處置考點：高蛋白惡化肝昏迷考點：葡萄糖節省蛋白
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