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專技高考-營養師膳食療養學11028單選題

關於粥狀動脈硬化疾病之營養管理建議,包括那些組合?①體重管理 ②地中海飲食型態 ③每日增加膳食纖維質攝取至 15-20 公克 ④增加含 ω-3 脂肪的食物 ⑤每日限鹽 3 公克 ⑥DASH飲食型態

A①②③④
B①③⑤⑥
C③④⑤⑥
D①②④⑥正確答案
答案與詳解
D
正確答案
動脈硬化營養管理:體重控制+地中海/DASH飲食+ω-3脂肪酸,膳食纖維應25g以上、鹽應<6g。

為什麼答案是 D

①體重管理降低心血管風險、②地中海飲食富含單元不飽和脂肪、④ω-3降TG抗發炎、⑥DASH降血壓,皆為國際心血管營養指引核心建議。

考點:纖維量不足考點:數值雙錯考點:缺體重管理考點:心血管營養四大招
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