專技高考-獸醫師獸醫藥理學106 年第 75 題單選題
行政院衛生福利部公告sulfa drugs於乳汁中殘留量標準（容許量）為︰
A0.5 ppm
B0.1 ppm正確答案
C0.05 ppm
D0.01 ppm
B正確答案
磺胺劑在乳汁中殘留容許量記 0.1 ppm；看到 sulfa drugs＋乳汁直接選 B。
為什麼答案是 B
正解。依動物用藥殘留標準，sulfa drugs／磺胺劑在乳汁中的殘留容許量為 0.1 ppm。考選部這類題最愛直接考公告標準數字，關鍵字是「sulfa drugs＋乳汁」。
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完整詳解
Pro · 無限重點 磺胺劑在乳汁中殘留容許量記 0.1 ppm；看到 sulfa drugs＋乳汁直接選 B。
本題是純記憶題：sulfa drugs 在牛乳／乳汁殘留標準抓 0.1 ppm，不要被 0.05、0.01 的小數陷阱帶走。
逐選項分析
A✕ 陷阱
0.5 ppm 看起來像某些動物用藥或不同組織的殘留量，但本題鎖定的是 sulfa drugs 在乳汁中的容許量。乳汁屬食品安全高度監測項目，磺胺劑標準不是 0.5 ppm。
B✓ 正確
正解。依動物用藥殘留標準，sulfa drugs／磺胺劑在乳汁中的殘留容許量為 0.1 ppm。考選部這類題最愛直接考公告標準數字，關鍵字是「sulfa drugs＋乳汁」。
C✕ 陷阱
0.05 ppm 屬於常見干擾數字，容易讓考生以為乳汁標準一定比肉品更低。但本題問的是磺胺劑群在乳汁的公告容許量，應背 0.1 ppm，而不是 0.05 ppm。
D✕ 陷阱
0.01 ppm 是更嚴格的小數陷阱，常見於其他藥物或特定殘留項目的印象干擾。本題沒有問禁用藥或不得檢出，而是問 sulfa drugs 在乳汁中的容許量，答案不是 0.01 ppm。
sulfa drugs 乳汁殘留標準速記
| 考點 | 藥物類別 | 檢體／食品 | 容許量 |
|---|
| 本題核心 | Sulfa drugs／磺胺劑 | 乳汁 | 0.1 ppm |
| 常見陷阱 | 同為抗菌藥印象 | 不同藥物或部位 | 數字不可互換 |
| 作答關鍵 | 看到 sulfa drugs | 看到乳汁／牛乳 | 直接鎖定 0.1 ppm |
磺胺劑類藥物在不同組織的殘留標準各不相同,考選部最常拿「肌肉組織 0.1 ppm」跟「乳汁 0.1 ppm」這組數字混淆考生對檢驗部位的記憶。關鍵判斷是看清楚問的是哪個食品基質——乳汁中磺胺劑容許量固定是 0.1 ppm,不會因為藥物安全考量就訂得更低。很多人會直覺認為「進入乳汁應該更嚴格」而選 0.025 或 0.05,但法規數字不是推論出來的,記住 sulfa + milk = 0.1 這組配對即可快速作答。 
