下列各類營養素中，何者可幫助維生素 D 的吸收及利用？
A醣類
B蛋白質類
C脂肪正確答案
D菸鹼酸
答案與詳解
逐選項解析
A醣類醣類功能✕ 錯誤
醣類主要功能為提供熱量、節省蛋白質，與脂溶性維生素吸收無直接關係。
B蛋白質類蛋白質功能✕ 易錯陷阱
蛋白質可作為載體運送部分營養素，但維生素 D 的吸收關鍵在膽汁乳化脂肪後的脂溶性路徑，非蛋白質。
C脂肪✓ 正確
D菸鹼酸✕ 錯誤
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