國際上最廣泛用來分類加工食品的飲食分類系統為「NOVA 食品分類（Nova food classification）」，是將食品和飲料依照加工性質、程度和目的，分成四類。請問關於這四類的描述，何者錯誤？
A四類分別為：未加工或加工程度最低的食物（Unprocessed or minimally processed foods）、加工或烹調時使用的原料（Processed culinary ingredients）、加工食品（Processed foods）、超加工食品（Ultra-processed foods）
B未加工或加工程度最低的食物：包括水果、蔬菜和豆魚蛋肉類
C加工或烹調時使用的原料：多為「未加工或加工程度最低的食物」加上「加工食品」所製成，如罐頭水果、醃漬物、起司與部分現做麵包正確答案
D超加工食物：通常經過多道工業程序，並添加家庭廚房少用的成分（如：穩定劑）；食品外觀、口感與原始食材差距更大。若長期攝取可能增加肥胖、糖尿病、心血管疾病及腸道失衡等慢性疾病的風險
答案與詳解
