關於細菌引發食物中毒的敘述，下列何者錯誤？
A金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）造成的食物中毒，常因食物被腸毒素污染
B空腸曲狀桿菌（Campylobacter jejuni）造成的腸胃炎，常因為病人食用受感染的雞肉
C單胞李斯特菌（Listeria monocytogenes）主要感染健康人，引發嚴重侵襲性感染正確答案
D仙人掌炭疽桿菌（Bacillus cereus）產生的腸毒素會引發水瀉
答案與詳解
為什麼答案是 C
李斯特菌屬伺機性病原，主要感染孕婦（可致流產）、新生兒、老人及免疫低下者，健康成人感染多僅輕微腸胃炎，敘述錯誤。
考點：葡萄球菌腸毒素考點：曲狀桿菌/雞肉考點：李斯特菌高危族群考點：仙人掌桿菌毒素
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