動物因氯酸鹽中毒時，其死後血液顏色為何？

氯酸鹽 (chlorate) 為強氧化劑，會把血紅素中的 Fe²⁺ 氧化成 Fe³⁺，形成變性血紅素 (methemoglobin)，使血液呈現巧克力褐色，並造成組織缺氧。