有關乳化劑（emulsion）常用配方成分與作用之配對，下列何者錯誤？
Atragacanth－提升水相的黏稠度
Bvanillin－改善藥品成分不好的味道
Cbenzalkonium chloride－提升乳化劑的黏稠度正確答案
Dindigo carmine－改變製劑的顏色
答案與詳解
逐選項解析
Atragacanth－提升水相的黏稠度天然增稠劑✕ 錯誤
Tragacanth（黃蓍膠）是天然植物膠，溶於水後形成膠體，確實可提升水相黏稠度，穩定乳劑。常用於 O/W 型乳劑的懸浮與增稠。
Bvanillin－改善藥品成分不好的味道矯味劑✕ 錯誤
Vanillin（香草醛）是矯味劑（flavoring agent），用來遮蓋藥品苦味或不良氣味，提升病人服藥順從性。敘述正確。
Cbenzalkonium chloride－提升乳化劑的黏稠度✓ 正確
Dindigo carmine－改變製劑的顏色✕ 錯誤
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