專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學107 年第 8 題單選題
對於家禽流行性感冒病毒之敘述，何者正確？
A病毒顆粒不具有封套，大小約為80～120 nm
B基因體由八段雙股 DNA 所組成
C對環境溫度不敏感；於高溫（>70℃）或低溫（0℃）仍具有活性，可存活至少1個月
D5%石碳酸10分鐘可將之不活化正確答案
D正確答案
禽流感為有封套之單股 RNA 病毒，對熱與消毒劑敏感；5% 石碳酸 10 分鐘即可滅活。
為什麼答案是 D
正確。禽流感病毒因有脂質封套，對脂溶性消毒劑（如石碳酸、乙醚、氯仿）及氧化劑（次氯酸鈉、甲醛）皆敏感。5% 石碳酸 (phenol) 作用 10 分鐘可有效不活化病毒。
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完整詳解
Pro · 無限重點 禽流感為有封套之單股 RNA 病毒，對熱與消毒劑敏感；5% 石碳酸 10 分鐘即可滅活。
記住關鍵字：『有封套 (envelope) + 八段單股 RNA + 怕熱怕消毒劑』，三個特徵一刀切掉 ABC。
逐選項分析
A✕ 陷阱
錯在「不具封套」。流感病毒（Influenza virus）為正黏液病毒科，具有脂質封套（envelope），上有 HA、NA 兩種醣蛋白棘突。大小 80～120 nm 倒是正確的，這是命題者設下的混淆點。
B✕ 陷阱
錯在「雙股 DNA」。流感病毒基因體為「八段單股負股 RNA (ssRNA, negative-sense)」，正因為分段 (segmented) 才容易發生基因重組 (reassortment)，產生新型病毒株。
C✕
錯在「對溫度不敏感」。具封套病毒普遍對熱敏感，56℃ 約 30 分鐘即可不活化，70℃ 以上更快。低溫雖可保存病毒活性，但高溫絕對能殺死它，敘述自相矛盾。
D✓ 正確
正確。禽流感病毒因有脂質封套，對脂溶性消毒劑（如石碳酸、乙醚、氯仿）及氧化劑（次氯酸鈉、甲醛）皆敏感。5% 石碳酸 (phenol) 作用 10 分鐘可有效不活化病毒。
禽流感病毒 (AIV) 核心特性
| 項目 | 正確內容 | 常見陷阱 |
|---|
| 分類 | 正黏液病毒科 Influenza A | 副黏液病毒科 |
| 封套 | 有 (enveloped) | 無封套 |
| 核酸 | 八段單股負股 RNA | 雙股 DNA / 正股 RNA |
| 大小 | 80～120 nm | — |
| 熱抵抗 | 56℃ 30 分鐘可滅活 | 耐高溫 |
| 消毒劑 | 對脂溶劑、酚類、氧化劑敏感 | 抗一般消毒劑 |
禽流感病毒屬於正黏液病毒科,核心考點是「有封套的單股 RNA 病毒」這個病毒學基本分類。判斷時需同時確認三個特性:(1)封套結構:有封套病毒對脂溶性消毒劑(如石碳酸、酒精)敏感,因為消毒劑會破壞脂質雙層;(2)核酸類型:單股 RNA 病毒需要自備複製酶,且基因組不穩定容易突變;(3)物理化學抗性:有封套病毒普遍對熱、乾燥、消毒劑敏感,5% 石碳酸 10 分鐘即可滅活。常見陷阱是將「有封套」偷換成「無封套」、「單股 RNA」改成「雙股 DNA」、或將「對溫度敏感」反轉成「不敏感」。記憶技巧:流感病毒(Influenza)屬於「有封套 RNA 病毒三巨頭」之一(另兩個是冠狀病毒、副黏液病毒),這類病毒都怕熱怕消毒劑,與無封套的小 RNA 病毒(如腸病毒)形成對比。 
