關於造成齲齒的臨界酸鹼值（critical pH）的敘述，下列何者正確？ ①造成牙釉質開始去礦化的臨界酸鹼值為pH6.5 ②造成牙本質開始去礦化的臨界酸鹼值比牙釉質低 ③吃過含糖食物後，牙齒鄰接面的酸鹼值低於臨界酸鹼值的時間較頰側面長 ④吃過甜食後一般只要經過短短幾分鐘，口腔內的酸鹼值就會下降到臨界酸鹼值以下
A②③
B①②
C③④正確答案
D①④
答案與詳解
為什麼答案是 C
敘述③④皆正確。③牙齒鄰接面容易堆積牙菌斑且不易被唾液沖刷緩衝，低pH時間較長；④根據史蒂芬曲線（Stephan curve），進食含糖食物後，細菌產酸會在2-5分鐘內使pH值迅速降至臨界值以下。
考點：臨界pH值比較考點：牙釉質臨界pH考點：史蒂芬曲線
載入中…
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