血中葡萄糖測定常用NaF當抗凝劑，NaF可抑制下列那種酵素，進而抑制糖解作用？
A己糖激酶（Hexokinase）
B葡萄糖運送體-4（GLUT4）
C烯醇化酶（Enolase）正確答案
D磷酸烯醇丙酮酸羧激酶（Phosphoenolpyruvate carboxykinase）
答案與詳解
為什麼答案是 C
正解。NaF 提供的氟離子與磷酸、鎂離子結合形成複合物，抑制烯醇化酶（催化 2-磷酸甘油酸→磷酸烯醇丙酮酸），阻斷糖解作用，使採血後葡萄糖不被紅血球繼續消耗，是血糖檢體保存劑。
考點：糖解第一步考點：葡萄糖運送體考點：NaF抑制標靶考點：糖質新生酵素
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