專技高考-營養師公共衛生營養學105 年第 21 題單選題
有關身體脂肪的測定原理,下列敘述何者錯誤?
A腰圍為中央型肥胖指標
BBMI 與身體脂肪量有相當程度的相關
C中臂圍與體脂肪有很好的相關正確答案
D氣體置換計量儀測量人體體積,以估計體脂肪
C正確答案
中臂圍反映肌肉量與營養狀態,與體脂肪相關性低;真正與體脂肪高度相關的是皮下脂肪厚度或三頭肌皮脂厚。
逐選項解析
A腰圍為中央型肥胖指標✕ 錯誤
腰圍確實是中央型(腹部型)肥胖的重要指標,台灣男性≥90cm、女性≥80cm 即屬腹部肥胖,與代謝症候群高度相關。此敘述正確。
BBMI 與身體脂肪量有相當程度的相關✕ 錯誤
BMI(身體質量指數)雖無法區分肌肉與脂肪,但在一般群體中與身體脂肪量具有相當程度的相關性,是最常用的肥胖篩檢指標。敘述正確。
D氣體置換計量儀測量人體體積,以估計體脂肪✕ 錯誤
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