專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學106 年第 78 題單選題
化製場應設置消毒設施與設備及實施消毒作業，依動物傳染病防治條例應由誰負責場內之衛生安全？
A化製場廠長
B衛生清潔管理員
C獸醫師（佐）正確答案
D獸醫師助理
C正確答案
化製場防疫衛生安全不是由廠長或清潔人員負責，法定管理者是獸醫師或獸醫佐。
為什麼答案是 C
正確。化製場以死亡畜禽等為原料，防疫風險高，法規要求其設置消毒設施、實施消毒作業，並由獸醫師或獸醫佐管理場內衛生安全。
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完整詳解
Pro · 無限重點 化製場防疫衛生安全不是由廠長或清潔人員負責，法定管理者是獸醫師或獸醫佐。
看到「化製場＋場內衛生安全」直接抓關鍵字：獸醫師（佐）管理，選 C。
逐選項分析
A✕ 陷阱
廠長雖然可能是化製場的行政或營運負責人，但題目問的是依動物傳染病防治條例負責「場內衛生安全」者，法規指定的是獸醫師或獸醫佐，不是廠長。
B✕ 陷阱
衛生清潔管理員聽起來很像負責消毒作業的人，但本題考的是法定衛生安全管理者。清潔人員可執行清潔消毒，不能取代獸醫師（佐）的法定管理角色。
C✓ 正確
正確。化製場以死亡畜禽等為原料，防疫風險高，法規要求其設置消毒設施、實施消毒作業，並由獸醫師或獸醫佐管理場內衛生安全。
D✕ 陷阱
獸醫師助理不是本題法規文字所指定的管理者。考選部常用相近名詞混淆，看到括號「獸醫師（佐）」要理解為獸醫師或獸醫佐，不等於一般助理。
化製場衛生安全考點
| 考點 | 法定要求 | 負責者 | 考試判斷 |
|---|
| 化製場 | 設置消毒設施與設備、實施消毒作業 | 獸醫師或獸醫佐 | 選獸醫師（佐） |
| 廠長 | 可負責行政營運 | 非法定衛生安全管理答案 | 不選 |
| 清潔人員 | 可協助清潔消毒 | 非最終法定管理者 | 不選 |
| 獸醫師助理 | 名稱相近但非條文用語 | 不可替代獸醫師（佐） | 不選 |
本題陷阱在於把「衛生清潔管理員」「獸醫師助理」包裝成看似合理的現場角色；但法規考點不是誰實際清掃，而是誰依法管理場內衛生安全。 
