專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學114 年第 36 題單選題
化製場及化製原料運輸車消毒與查核的中央主管機關為何？
A正確答案
化製場及化製原料運輸車的消毒與查核屬動物防疫範疇，中央主管機關為農業部。
為什麼答案是 A
化製場處理動物屍體、廢棄物，涉及動物傳染病防疫，依動物傳染病防治條例由農業部（動植物防疫檢疫署）主管消毒與查核。
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完整詳解
Pro · 無限重點 化製場及化製原料運輸車的消毒與查核屬動物防疫範疇，中央主管機關為農業部。
看到「化製場、動物屍體、動物防疫」關鍵字 → 直接選農業部（防檢署）。
逐選項分析
A✓ 正確
化製場處理動物屍體、廢棄物，涉及動物傳染病防疫，依動物傳染病防治條例由農業部（動植物防疫檢疫署）主管消毒與查核。
B✕ 陷阱
衛福部主管食品衛生與人類公共衛生，不負責化製場動物防疫查核。考生易因「公共衛生」字樣誤選。
C✕ 陷阱
環境部主管廢棄物處理、環境污染防治，雖化製場涉及環保，但「消毒與查核」是動物防疫事項，非環境部職掌。
D✕
經濟部主管工商業，與動物化製廠防疫查核無關，屬明顯干擾選項。
化製場相關主管機關分工
| 事項 | 主管機關 | 依據 | 說明 |
|---|
| 消毒與防疫查核 | 農業部 | 動物傳染病防治條例 | 防檢署執行 |
| 廢水、空污 | 環境部 | 水污法、空污法 | 環境污染管制 |
| 食品安全（若流入食品鏈） | 衛福部 | 食安法 | 食品衛生稽查 |
| 工廠登記 | 經濟部 | 工廠管理輔導法 | 設廠管理 |
題目出現「消毒」「公共衛生學」容易聯想到衛福部，或因化製場有廢棄物聯想環境部。關鍵是「化製場」處理動物屍體，屬動物防疫體系，主管機關為農業部防檢署。 
