專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學114 年第 66 題單選題
主要藉由食入污染乳製品而感染之人畜共通疾病,下列何者正確?
AVibrio vulnificus infection
Behrlichiosis
Clisteriosis正確答案
Dtularemia
C正確答案
李斯特菌症 (listeriosis) 是經由污染乳製品(尤其是未殺菌生乳、軟質起司)傳播的典型人畜共通病。
為什麼答案是 C
李斯特菌症由 Listeria monocytogenes 引起,能在冷藏溫度下繁殖,常見於未殺菌乳、軟質起司、即食食品,孕婦感染可致流產、新生兒敗血症。
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完整詳解
Pro · 無限重點 李斯特菌症 (listeriosis) 是經由污染乳製品(尤其是未殺菌生乳、軟質起司)傳播的典型人畜共通病。
看到「乳製品 + 人畜共通」直接鎖定 Listeria monocytogenes,孕婦與免疫低下者高風險。
逐選項分析
A✕ 陷阱
創傷弧菌感染主要來自生食海鮮(如生蠔)或海水傷口接觸,與乳製品無關,屬海洋性病原。
B✕
艾利希體症由壁蝨 (tick) 叮咬傳播,屬立克次體類疾病,不經乳製品感染。
C✓ 正確
李斯特菌症由 Listeria monocytogenes 引起,能在冷藏溫度下繁殖,常見於未殺菌乳、軟質起司、即食食品,孕婦感染可致流產、新生兒敗血症。
D✕
兔熱病 (Francisella tularensis) 主要經由接觸感染野兔、壁蝨叮咬或吸入氣膠傳播,非乳製品途徑。
四種人畜共通病傳播途徑比較
| 疾病 | 病原 | 主要傳播途徑 | 高風險族群 |
|---|
| Listeriosis | Listeria monocytogenes | 污染乳製品、即食食品 | 孕婦、新生兒、免疫低下 |
| Vibrio vulnificus | 創傷弧菌 | 生食海鮮、海水傷口 | 肝病患者 |
| Ehrlichiosis | Ehrlichia spp. | 壁蝨叮咬 | 戶外活動者 |
| Tularemia | Francisella tularensis | 接觸野兔、壁蝨、氣膠 | 獵人、獸醫 |
本題四選項皆為人畜共通病,易讓考生混淆。關鍵字是「乳製品」— 只有 Listeria 是經典乳製品傳播代表;布氏桿菌雖也會經乳品,但未入選項,切勿把 Vibrio、Ehrlichia、Tularemia 的海鮮/壁蝨途徑誤配。