有關動物用藥殘留容許量的敘述,下列何者最適當?
A由農業部依動物試驗數據計算並交衛生福利部公告
B其訂定與該藥物在組織的殘留時間長短有關
C雖然其訂定的主要考量是藥物毒性,但各國殘留容許量標準不一定一致正確答案
D為考量肝腎為藥物代謝主要器官,應設更低的容許量以維安全
答案與詳解
MRL 訂定以藥物毒性(ADI)為主要考量,但各國因國民飲食習慣、攝食量、食品種類分配不同,經風險評估後訂出的容許量可能不同,例如瘦肉精在美日台標準即有差異,敘述正確。
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