Examly題庫立即開始練習
專技高考-藥師(一)藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))11548單選題

有關 saponins之敘述,下列何者錯誤?

A具清潔劑特性(detergent properties)
B有溶血作用
C在水中會形成膠體溶液(colloidal solution)
Dsapogenins之乙醯化(acetylation)產物,通常較不具結晶性正確答案
答案與詳解
D
正確答案
Saponins為皂苷類,具清潔、溶血、起泡性;sapogenin乙醯化後反而更易結晶,利於分離鑑定。

為什麼答案是 D

錯誤!sapogenin(苷元)本身常為油狀或難結晶,經乙醯化後極性改變、分子排列規則化,反而「更易結晶」,故常用乙醯化衍生物來分離純化與鑑定結構。

考點:界面活性考點:溶血作用考點:膠體溶液考點:乙醯化結晶
載入中…

藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學)) 相關題目

想練更多藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))考古題?

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

Download on theApp Store即將推出Google Play
黑皮