下列何種揮發油成分的比重大於 1.0？
A香葉醇（geraniol）
B香茅醛（citronellal）
C檸檬醛（citral）
D苯甲醛（benzaldehyde）正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
苯甲醛（C6H5CHO）為芳香族醛類，分子緊密且含苯環，比重約 1.044，大於 1.0，為苦杏仁油主成分。
考點：單萜醇考點：單萜醛考點：芳香族醛
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