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專技高考-牙醫師(一)牙醫學(二)（包括口腔病理學、牙科材料學、口腔微生物學、牙科藥理學等科目及其臨床相關知識）109 年第 59 題單選題

氟化氫（HF）進入Streptococcus mutans細胞質後解離成氟離子（F-），可抑制糖解作用中的何者？

AHexase kinase
BPhosphofructose kinase
CEnolase正確答案
DPyruvate kinase
答案與詳解
C
正確答案
氟離子進入轉糖鏈球菌後，主要抑制糖解作用中的烯醇化酶（Enolase），干擾細菌產酸能力。

為什麼答案是 C

正解。氟離子與鎂離子、磷酸結合形成複合物，抑制Enolase（烯醇化酶），阻斷2-磷酸甘油酸轉為PEP，使糖解中斷、細菌減少產酸，達到抗齲作用。

考點：糖解起始酶考點：限速酶考點：氟抑制烯醇化酶考點：糖解末段酶
載入中…

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