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專技高考-護理師精神科與社區衛生護理學10880單選題

有關社區衛生護理人員提供代謝症候群個案的飲食衛教,下列何者錯誤?

A少鹽、少油
B少吃澱粉高的食物,每日控制不超過 6 公克正確答案
C多吃含高纖維的食物
D避免空腹飲酒
答案與詳解
B
正確答案
代謝症候群飲食原則:三少一高(少油少鹽少糖、高纖),B選項把『鹽』和『澱粉』搞混了!

為什麼答案是 B

錯誤!每日6公克的限量是「鹽」(鈉約2400mg),不是「澱粉」。澱粉應佔總熱量50-60%,控制在6公克根本無法維生,明顯是把鹽量數字偷換成澱粉。

考點:三少原則考點:名詞偷換陷阱考點:高纖飲食考點:飲酒衛教
載入中…

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黑皮