陳小姐患有中度暴食症，請問評估其每日飲食攝取量的方法，下列何者較適當？

7 日飲食紀錄要求病人當場記錄每餐內容，可捕捉暴食發作、催吐清除等不規則行為，週期足以呈現變異，是飲食失調臨床評估首選。