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專技高考-營養師膳食療養學10730單選題

有關 CVD 病患生活型態調適的建議重點,下列敘述何者錯誤?

A飲食中飽和脂肪占總熱量 5-6%、減少反式脂肪酸攝取,以降低 LDL-C
B採用 DASH 飲食且鈉的攝取小於 2400 mg/天,以降低血壓
C體能活動 3-4 次/週,40 分鐘/次,以降低 LDL-C 與血壓
D建議補充維生素 E,避免 LDL 氧化,以預防 CVD正確答案
答案與詳解
D
正確答案
CVD 生活型態建議:低飽和脂肪、DASH 飲食、規律運動;維生素 E 補充無預防 CVD 實證。

為什麼答案是 D

雖然維生素 E 理論上具抗氧化作用,但 HOPE、GISSI 等大型 RCT 研究證實補充維生素 E 無法降低 CVD 風險,甚至高劑量可能增加死亡率,故指引「不建議」常規補充。

考點:飽和脂肪限制考點:DASH 飲食考點:運動處方考點:抗氧化劑迷思
載入中…

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黑皮