專技高考-營養師膳食療養學107 年第 17 題單選題

有一 55 歲男子，具有 10 年以上糖尿病史，最近一次的回診中，發現其體重為 93 公斤，以其身高 170 公分計算，BMI 達 32.2，超音波檢查發現有肝臟腫大及脂肪肝現象，患者堅稱無飲酒習慣，肝炎檢查亦排除病毒感染之可能性。生化檢驗值為：空腹血糖值160 mg/dL、三酸甘油酯 520 mg/dL、膽固醇 260 mg/dL、白蛋白 4.2 g/dL、膽紅素總量 1 g/dL、天門冬胺酸轉胺酶 65 U/L、丙胺酸轉胺酶 80 U/L 、鹼性磷酸酶 118 U/L 、糖化血色素 A1C 9.1% 。下列何種治療對該患者病情沒有幫助？

A維持理想體重、規律運動

B採用低熱量均衡飲食

C服用胰脂解酶促進劑正確答案

D採用高纖飲食

答案與詳解

正確答案

非酒精性脂肪肝(NAFLD)合併肥胖、糖尿病、高血脂，治療以減重、控糖、低熱量均衡高纖飲食為主；胰脂解酶促進劑並非治療方向。

胰脂解酶「促進劑」會增加脂肪吸收，反而不利高血脂與脂肪肝患者。臨床用於脂肪瀉的是胰脂解酶「補充劑」，且也非治療脂肪肝用藥。此題要選的「沒幫助」選項。

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