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專技高考-營養師膳食療養學107 年第 15 題單選題

對於嚴重急性胰臟炎併發器官衰竭、胰臟壞死、胰臟外積液(fluid collection)的病患剛開始腸道營養治療且腸胃道耐受性差時,下列何者配方較為適宜?

A空腸灌食元素或預解配方正確答案
B胃灌食元素或預解配方
C空腸灌食聚合配方
D胃灌食聚合配方
答案與詳解
A
正確答案
嚴重急性胰臟炎且腸胃耐受性差時,首選空腸灌食+元素或預解配方,降低胰臟刺激。

逐選項解析

A空腸灌食元素或預解配方✓ 正確
B胃灌食元素或預解配方✕ 易錯陷阱
胃灌食會刺激胃酸及胰液分泌,加重胰臟負擔;嚴重急性胰臟炎併器官衰竭者應避免。配方雖正確但灌食途徑錯誤。
C空腸灌食聚合配方✕ 易錯陷阱
空腸灌食途徑正確,但聚合配方為完整蛋白質、長鏈脂肪、多醣,需完整消化酵素分解。腸胃耐受性差時不適合,應選預解配方。
D胃灌食聚合配方✕ 錯誤

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