專技高考-營養師膳食療養學107 年第 34 題單選題考點:過度餵食→高血糖考點:脂肪肝
若給予全身性發炎反應患者過多熱量,不會導致下列何種副作用?
A低血糖正確答案
B肝臟脂肪堆積
C二氧化碳過度產生
D增加呼吸負荷
A正確答案
過度餵食(overfeeding)會造成高血糖、脂肪肝、CO2過多,不會造成低血糖。
逐選項解析
A低血糖過度餵食→高血糖✓ 正確
過多熱量(尤其葡萄糖)會造成高血糖而非低血糖,故此為『不會導致』的副作用,即本題答案。發炎患者常有胰島素阻抗,過度餵食更易引發高血糖。
B肝臟脂肪堆積脂肪肝✕ 錯誤
熱量(尤其醣類與脂質)過多時,肝臟會將多餘受質合成三酸甘油酯並堆積,形成脂肪肝(hepatic steatosis),是過度餵食常見併發症。
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