下列何者會抑制進食期間的胃酸分泌？
A副交感神經系統活化腸內神經叢
B看到和聞到食物
C食物填充於十二指腸中正確答案
D胃中的胜肽含量增加
答案與詳解
逐選項解析
A副交感神經系統活化腸內神經叢迷走神經促胃酸✕ 錯誤
副交感神經（迷走神經）活化腸內神經叢會促進壁細胞分泌胃酸，並刺激G細胞釋放胃泌素，是「胃期」促進胃酸的主要機制。
B看到和聞到食物頭期促胃酸✕ 錯誤
看到、聞到、想到食物屬於「頭期(cephalic phase)」，透過迷走神經反射促進胃酸分泌，約佔總胃酸分泌的30%。
C食物填充於十二指腸中✓ 正確
D胃中的胜肽含量增加✕ 易錯陷阱
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