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專技高考-營養師團體膳食設計與管理11537單選題

有關火災發生時初期的滅火處理,下列敘述何者正確?

A滅火器皮管應朝向火源頂部左右移動掃射
B使用消防水柱對準起火電器噴水滅火
C滅火器操作口訣為拉→壓→瞄→掃
D使用鍋蓋或滅火毯緊密蓋住起火油鍋正確答案
答案與詳解
D
正確答案
油鍋起火應以鍋蓋或滅火毯隔絕氧氣滅火;電器禁用水,滅火器應對準火源底部且口訣為拉瞄壓掃。

為什麼答案是 D

油鍋起火屬於油脂火災,使用鍋蓋或滅火毯緊密蓋住可隔絕氧氣,達到窒息滅火的效果,為正確處理方式。

載入中…

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黑皮