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專技高考-營養師團體膳食設計與管理115 年第 37 題單選題考點:滅火器操作考點:電器火災處理

有關火災發生時初期的滅火處理,下列敘述何者正確?

A滅火器皮管應朝向火源頂部左右移動掃射
B使用消防水柱對準起火電器噴水滅火
C滅火器操作口訣為拉→壓→瞄→掃
D使用鍋蓋或滅火毯緊密蓋住起火油鍋正確答案
答案與詳解
D
正確答案
油鍋起火應以鍋蓋或滅火毯隔絕氧氣滅火;電器禁用水,滅火器應對準火源底部且口訣為拉瞄壓掃。

逐選項解析

A滅火器皮管應朝向火源頂部左右移動掃射滅火器操作✕ 錯誤
滅火器噴射時,皮管應對準火源『底部』或根部左右掃射,而非頂部,才能有效撲滅火源。
B使用消防水柱對準起火電器噴水滅火電器火災處理✕ 易錯陷阱
電器火災嚴禁直接用水撲救,以免水導電引發觸電危險,應先切斷電源或使用乾粉或二氧化碳滅火器。
C滅火器操作口訣為拉→壓→瞄→掃✕ 易錯陷阱
D使用鍋蓋或滅火毯緊密蓋住起火油鍋✓ 正確

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