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專技高考-營養師團體膳食設計與管理10821單選題

有關「廚房發生火災時」之描述,下列何者錯誤?

A救火人員須站在順風位置正確答案
B滅火器應對著火苗的最底部噴灑
C要留意滅火器種類
D火災濃煙夾帶著有毒性的一氧化碳
答案與詳解
A
正確答案
廚房火災救援應站「上風處」而非順風處,避免被火焰與濃煙反撲。

為什麼答案是 A

錯誤敘述,為本題答案。救火時應站在「上風處」(風從背後吹向火源),這樣火焰、濃煙與熱氣會被風吹離救火者;若站順風位置(風從火源吹向救火者)將被火舌與毒煙反撲,極度危險。

考點:上風 vs 順風考點:滅火噴射位置考點:滅火器分類考點:濃煙毒性
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