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專技高考-營養師團體膳食設計與管理10835單選題

下列何種塑膠類餐具的耐熱性最好?

Apolylactide
Bpolyvinyl chloride
Cpolystyrene
Dpolypropylene正確答案
答案與詳解
D
正確答案
四種塑膠餐具耐熱性比較:PP (聚丙烯) 最高約 100-140°C,是微波餐盒首選。

為什麼答案是 D

PP 聚丙烯耐熱達 100-140°C,可微波、可裝熱食,是塑膠餐具中耐熱性最佳者,回收標誌為 5 號。

考點:PLA 生物塑膠考點:PVC 低耐熱考點:PS 保麗龍考點:PP 耐熱之王
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