有關供膳廚房員工之建議工作衣帽著裝原則，下列敘述何者不恰當？

此為題目要選的「不恰當」答案。廚房工作服應以白色或淺色為主，一旦沾染油污、血水、食材碎屑可立即察覺並更換，深色會遮蔽污漬影響衛生稽核。