關於團膳業務委外之事業單位責任，下列敘述何者錯誤？

承攬人員工的衛生訓練、安全防護、健康管理及自主檢查，應由承攬人自行實施，事業單位僅負協調、監督之責，不應代為實施，否則混淆雇主責任歸屬，故此敘述錯誤。