有關食品包裝標示之敘述，下列何者正確？
A營養標示中的「糖」是指食品製造過程中額外添加之單醣和雙醣的總和
B大豆沙拉油依規定應標示含有致過敏性內容物警語
C使用基因改造食品原料若終產品已不含轉殖基因片段或轉殖蛋白質者得免全標示
D需經復水的產品若未有營養宣稱，則可用復水前或後為標示基準，並須註明其復水方式正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
正確。依包裝食品營養標示規範，需復水之產品（如泡麵、沖泡飲品）若無營養宣稱，業者可選擇以復水前或復水後為標示基準，但必須於標示中『註明復水方式』以利消費者判讀。
考點：糖的定義考點：過敏原標示例外考點：基改強制標示考點：復水產品標示
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