Biotin 是 pyruvate carboxylase 的重要輔酶，biotin 在此酵素的反應中做為下列何種物質的傳遞者（acceptor and donor）？

Biotin（維生素 B7）共價結合於 pyruvate carboxylase，先接受 HCO3⁻ 形成 carboxybiotin，再將 CO2 轉交給丙酮酸生成草醯乙酸，是典型的 CO2 載體。