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專技高考-營養師膳食療養學10431單選題

下列何種估算能量需求的方式,最符合高代謝狀態的患者之所需?

A直接以每日每公斤體重需求 35~40 大卡估算
B依據 DRIs 的需求量估算
C按照氮平衡(nitrogen balance)的方法估算
D以間接熱量測量法(indirect calorimetry)估算正確答案
答案與詳解
D
正確答案
高代謝患者能量需求變異大,間接熱量測量法(IC)直接測耗氧與二氧化碳產生量,是最精準的個別化估算方式。

為什麼答案是 D

間接熱量測量法透過測量 VO2 與 VCO2 計算實際靜止能量消耗 (REE),能個別化反映患者當下代謝狀態,是高代謝重症病人能量估算的黃金標準。

考點:經驗公式考點:健康人參考值考點:蛋白質評估考點:黃金標準 IC
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黑皮