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專技高考-營養師膳食療養學104 年第 34 題單選題

下列那些維生素是患有纖維囊腫(cystic fibrosis)小孩最容易缺乏的?

A維生素 A、E、C
B水溶性維生素和 K
C維生素 A、D、E、K正確答案
D脂溶性維生素和 B12正確答案
答案與詳解
C、D
正確答案
纖維囊腫患者因胰臟外分泌不足導致脂肪消化吸收不良,最易缺乏脂溶性維生素 A、D、E、K。
本題為單選題,題庫採認 C、D 皆給分;下方逐選項解析保留原解析對各選項的分析。

逐選項解析

A維生素 A、E、C✕ 錯誤
維生素 C 是水溶性,不受脂肪吸收不良影響;且漏掉了同樣重要的維生素 D、K。
B水溶性維生素和 K✕ 易錯陷阱
方向完全相反!纖維囊腫影響的是脂肪吸收,水溶性維生素吸收正常,不會特別缺乏。
C維生素 A、D、E、K✓ 正確(原命題正解)
D脂溶性維生素和 B12✓ 併採給分

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