王小姐為卵巢癌病人，接受 radiation therapy 之後感到腸胃不適、蠕動加快、噁心嘔吐，正餐熱量攝取不足，下列那種點心可建議給王小姐補充以避免腸胃道症狀加重和熱量攝取不足？
A冰淇淋
B芹菜精力湯
C蘋果泥冰沙正確答案
D酪梨牛奶
答案與詳解
為什麼答案是 C
蘋果去皮打成泥屬低渣低纖，蘋果所含果膠有助止瀉、吸附腸道水分；冰沙質地柔軟易吞嚥，可提供熱量又不刺激腸胃，為最佳選擇。
考點：乳糖不耐/高脂考點：高纖禁忌考點：果膠止瀉/低渣考點：高脂+乳糖
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蘋果去皮打成泥屬低渣低纖，蘋果所含果膠有助止瀉、吸附腸道水分；冰沙質地柔軟易吞嚥，可提供熱量又不刺激腸胃，為最佳選擇。
