使用果膠治療傾食症候群，可有下列何種好處？
A可加快腸道內容物通過下消化道的時間
B可延緩腸胃道通過時間，且避免胰島素過量分泌正確答案
C可增加葡萄糖吸收，同步增加胰島素分泌量
D可避免脂肪痢
答案與詳解
為什麼答案是 B
果膠為水溶性纖維，在胃中吸水形成凝膠，延緩胃排空與腸道通過，使葡萄糖吸收變慢，避免血糖急升導致胰島素過量分泌（即後期低血糖型傾食症候群關鍵機轉）。
考點：方向相反考點：水溶性纖維作用考點：概念顛倒考點：考點錯置
載入中…
果膠為水溶性纖維，在胃中吸水形成凝膠，延緩胃排空與腸道通過，使葡萄糖吸收變慢，避免血糖急升導致胰島素過量分泌（即後期低血糖型傾食症候群關鍵機轉）。
